Y.Tokushige真澄漆黒 KURO純米吟醸宮坂醸造長野県2025/7/19 12:34:532025/7/1932Y.Tokushige松本出張で宿泊は諏訪湖湖畔という事で、真澄を購入！ 淡麗辛口かと思ったら、思ったより一口めにフルーティー感があって優しい旨み甘みがある。キレは良くて淡麗な後口ではあるが、個人的な淡麗辛口のイメージより、好きなタイプに近い感じで好印象。 精米歩合→55% アルコール分→15度 酵母→7号酵母系自社株酵母
