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赤武MOUNTAIN
赤武酒造岩手県
saketaku
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kenboo吟ぎんが 精米歩合60％ りんごのような甘味と酸味。 間違いなく美味しい！ モダンスタイルの代表格だが、 飲みやすさに振り切りすぎて、深みに欠ける。 アタックからアフターまで平坦なのも、 深みや個性を感じない要因かもしれない。 あくまで熟成を考えた評価なので、 どうしても辛口な評価となってしまうが、 誰が飲んでも美味しい日本酒！ 星⒊7