一本義 仙介🇺🇦
灘の酒です。
この深山霞、酒屋とかで売ってるの見たことないけど、飲食店専用とかかな？
冷酒でイッパイ。
飲み口は軽い。
キリッとさわやかな甘さに、引き締まった辛み。
一瞬ふくよかさがグッと伸びてスッと消える。
食中酒には最適な酒かな。
うまいサバのきずしにこの酒···めちゃくちゃ合いましたぜ。
この日はいつものクセツヨ兄さん姉さんたちとの定例会。
地元在住の姉さんのおすすめ店に行ったのですが、めちゃくちゃいい店でした！
梅錦の吟醸と土佐鶴の本醸造辛口も飲んだのですが··メモ紛失&泥酔によって味の記憶を失くしたため、書けず。無念(来月も行くのでそのときにリベンジ)。
やっぱり人と飲むの楽しいなあ。