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岡田 賢明
コシヒカリを原料に精米歩合90%とのこと。開けたてとのことでぴちぴち感もある。華やかさと甘みが思ったよりキレイで美味しい!パイナップルの様な、甘み。スッキリした中にも甘みと旨味があって、うまい! 食用米、精米歩合90%とは思えないスッキリした味と旨味でびっくりした。