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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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まーたつ
鼎を冷やで呑む。以前お燗して飲んだ時はあまりに甘過ぎてかなり微妙な感じだったが、冷やで呑むとスッキリしていい感じ。(それでもかなり甘口だが。)燗の時と違い独特の風味が口に残らず、すーっと消えていくのが良い。