Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
舞美人STRONG
alt 1alt 2
alt 3alt 4
19
ペンギンブルー
何がSTRONGかと思ったら、酸味でした。 黄色に濁ってトロリのテクスチャ 葡萄と味醂的な香り。 酸っぱいねー! 米酢というよりは白ワインビネガーなやつ。 全部遅れて黒糖のような濃醇でつややかな風味が舌の奥に広がる。 米旨は舞美人らしい。 うなぎの棒寿司の甘いタレと抜群のコンビ。 ニぶん半