ふもっふ

やまとしずく純米吟醸純米吟醸

秋田清酒秋田県

2020/3/17 14:43:26

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ふもっふ

理想の食中酒を求めて Part2 キレが良く、リフレッシュさせる辛口の食中酒に対して、 こちらのお酒はいわゆる「料理を引き立てる」旨口の食中酒ですね。 穏やかではありますが、じんわりと旨みが広がって、コメの香りの余韻が長く残ります。 この余韻が残ってるうちに料理をいただくと、より美味しさが増す感じです。蕎麦に合う！ 飽きさせず非常にバランスが良いお酒だと思います。 他の酒に浮気しないで、じっくり飲めます。