jirocho山形正宗純米吟醸雄町 袋採り直汲み純米吟醸生酒水戸部酒造山形県2023/2/12 12:00:3820jirocho山形正宗の雄町を入手。 外れることがない酒蔵だけに期待して開栓。 シュッとガスが抜け、注ぐとややおりがからんでいる。 吟醸香があり、含むと梨の味。とてもフルーティー。 消え方もスッキリ。 四合瓶があれよと空に。 やはり外さなかった。