Ann
ジャケ買いの1本。
桃の香り⁉︎風鳴子を感じる味…ボトル裏に酒米の系統図がある。隔世遺伝だったのね😅
鰤の刺身…腹身の脂でグビリ。甘い。
頂きモノの尻尾が痩せてた鰤は脂が無い❗️フライにして自家製タルタルソースをたっぷり…甘い。この酸味はタルタルの❓
春野産新生姜の甘酢漬け(いわゆるガリ)喉にジワん、ちょい辛⁉︎チーズ鱈…お❗️コレが1番合うジャン🤣どの肴との相性がいいのか迷走しているうちに半分飲んでた😊
干し柿とクリームチーズと合わせるのを忘れてた😅後日トライするとしよう。
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