私と日本酒と鈴と田酒西田酒造店青森県2021/3/19 11:42:2722私と日本酒と鈴と田酒 純米吟醸 白麹仕込み 生 クリアな香りの中に酸味がスッと一線通るような上立ち香 含むと柑橘系の香りと酸味の香り、ほのかにまとまった熟味と甘さを感じつつ、変なアルコール感や嫌味は一切感じさせずさっぱり消えていく感じ 田酒だと白麹でもここまで上手く仕上げるのかよ…（素人の感想）
