デビル

栄光冨士白燿純米吟醸原酒無濾過にごり酒

冨士酒造山形県

2024/12/20 9:00:25

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デビル

場所　山形県 米の種類　美山錦 酒の種類　純米吟醸 精米度60% アルコール度数16.7° 酒母　不明 日本酒度　-8 酸度 1.8 評価（スケールは0〜3) （アイテム）半合グラス （香り）+2 蒸した米、麹、白桃 （外観）白く濁る （味わい） ボディ　2 酸　2 甘さ　2 辛さ　1 苦み 2 余韻　酵母感と糠漬け感が残る 印象　 微炭酸でピチピチしつつも、濁り由来の酒粕感がありトータル的には甘く感じる。 多分濁りあんまり好きじゃないかも。