ボビバレ天美特別純米 生原酒 長州酒造山口県2023/6/2 11:56:5225ボビバレ道の駅 センザキッチンにて。見かけたとき、お！天美！と思わず声が出てしまいました笑 特別純米 と 純米吟醸 いずれも生を購入。いわゆる今風の日本酒ではあるが、繊細さとバランスの良さが素晴らしい。3日経過して呑んだら、辛さは増し、でも、酸味、甘味のバランスも保ちつつ。特別純米？ これで。 純米吟醸はどんな感じだろう＾＾ 酒は呑まないが味には私よりシビアな妻も、これはおいしいと＾＾
