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十六代九郎右衛門純米吟醸 美山錦 Champion Sake 2023BY仕込21号
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おっじゅうろくだいくろうえもん 飴のような甘い香り。柔らか、舌先僅かな痺れ。酸味のあと甘み。飲み込むと口の中さっぱり。生酛だからか、ヨーグルトのような印象が残る。まとまりがあります。とても美味しい。 去年IWCで賞を取ったお酒の2023BY。普通のサイズ、お求めやすい価格で販売開始。 美山錦は反乱軍に制圧されていた?