さけのわ
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KTM
貴
純米吟醸 山田錦50
生酒
永山本家酒造場
山口県
2021年2月25日 09:19
May 7, 2024
家飲み部
26
KTM
山田錦100%使用し、50%まで磨きあげてます。ほぼ大吟醸な感じ。うすーく澱が入ってるので酒米の香り、甘味、旨味を感じます。飲み比べると違いはハッキリしてますが、表現するのって難しい。日本酒って奥深し。