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純米吟醸 山田錦50生酒
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家飲み部
26
KTM
山田錦100%使用し、50%まで磨きあげてます。ほぼ大吟醸な感じ。うすーく澱が入ってるので酒米の香り、甘味、旨味を感じます。飲み比べると違いはハッキリしてますが、表現するのって難しい。日本酒って奥深し。