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まんさくの花巡米70 -美郷錦-純米生詰酒
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家飲み部
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etorannzyu
秋田原産の酒米は全国的にみてもかなり種類が多いです😮 その中で私が最も好きなのが美郷錦🌾 山田錦と美山錦を両親とするサラブレッドなお米です😍 まんさくの花の巡米酒シリーズは酵母、精米歩合を全て揃え 酒米の違いを楽しめる様になっていて 好みの酒米を見つけるのに向いています🎶 立香は穏やかでほんのりと淡いお米の香りが楽しめる☺️ スッキリとした綺麗な酸味が第一印象で お米の旨味と甘味が両立してる😋 サラッとしていて飲みやすく ゆっくりと口の中で溶ける様に消えていくので余韻も楽しめる😆 落ち着いた柔らかな味わいで 和食全般と相性が良いと思います👍
T.KISO
etorannzyuさん、おはようございます☀️ 裏ラベルのスーパースターを両親にって、何かカッケー😎✨ 昨日、和屋さんまで買い出し行きました🚗 ³₃ 店主さんオモロい人だった🤣
etorannzyu
T.KISOさん こんにちは😃 両酒米は超有名銘柄ですからね🤣 旅行ついでに和屋さん行かれたんですね😍 店員さんお酒もしっかり説明してくれて親切ですよね〜👍 良い買い物出来ました?😁
遥瑛チチ
etorannzyuさん、おはようございます😃 またレアで美味そうなの飲んでますね❗️ 秋田、山形、長野各県は酒米豊富な印象があります👍
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😃 まんさくの花は少量多種生産ですからある意味全てレア?だったりします🤣 その三県は酒米の種類多いイメージがありますね〜🤔