シベハスN-888新潟銘醸新潟県2025-12-24T13:57:45.328Z2025/12/248シベハス香りはあまりなく少し硬い感じ。強いて言えばマスカットが粉砂糖かな。 飲んでみると酸味が強く、同じかそれ以上の旨味、出汁のような味。 後味はすっきりで残らない。 パートナー氏は、大好きな仙禽壱式を凝縮させて厚くした感じだと。 確かに厚みはあるので、濃い食事にも合わせやすそうです。酒酒した古臭い感じはないので、私でも美味しく感じました。
