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八鶴TSURUラベル 吟烏帽子純米吟醸原酒生酒中取り
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「吟烏帽子」100%と青森県酵母「まほろば醇」を使ったお酒。 酸味強めの甘酸っぱさが最初にふわっときて、 最後はお米の旨みが口いっぱいに広がり残る。 温度が上がると蜜系の甘みが増してくる。