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新政陽乃鳥貴醸酒
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shinya.u
日本酒の枠に囚われない、甘酸っぱさが特徴。 ラベル記載義務を免れている添加剤(醸造用酸類、除酸剤、酵素剤、無機塩類、ビタミン類など)を使用していないとのこと。 某日本酒評価サイトで全国2位、秋田県1位を誇る。 購入すると1本2万円を超えるので出逢えたのは幸運だった。居酒屋「魚もつ 武蔵小杉」で酒の好みを伝えると紹介してもらえた。田酒や鍋島といったプレミアムのラインを超えるであろう隠し酒。