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風の森ALPHA6 6号への敬意 真中採り 2021BY純米原酒生酒無濾過発泡
油長酒造奈良県
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キラタソ今晩は、週末なので自分の悪癖を省みつつ垂直試飲企画を決行です😅 風の森🌪️🌳 ALPHA6 6号への敬意 真中採り 2021→2022→2023 ✨✨✨ まずは2021から❗️ はや2年の歳月を眠らせることになりました、、、香りは6号らしい柔らかい瓜香に熟成香が乗ってます。軽やかなガスに甘酸が溶け込んでいますが秋津穂の苦辛口が良いアクセント。また熟成の旨味とコクが後口にあって淡麗旨口だけど飲みやすくなってました😋😋😋