さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政エクリュ 2022純米生酛
ペアリング部
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NICO*KITTE博多の地下にある“ぬる燗 ぞっこん 離れ”にて* 特選利き酒セットのうちの一つ。 以前、コスモスは飲んだことがあって、今回はエクリュ。 甘めの軽い感じで、香りが高い。 ラベルにはアプリコット、紅茶、熟れたキウイの香りって書いてあるけど、香りの種類まではよく分からない笑 微発泡で酸味があって、爽やかな飲み口。 女性や日本酒初心者さんでも飲めそうなイメージ。 頼んだお料理とはちょっと合わなかったー。 どんな食べ物と合うんだろう?ナッツとか? 食中酒ではなく、食前酒か食後酒にいいのかな。 大抵、おつまみが欲しい私だけど、お酒だけでも飲めそうな感じ。 【おつまみ】だし巻き玉子、スルメイカの肝和え 【ペアリング度】❤❤🖤🖤🖤 【また会いたい度】❤❤❤🖤🖤