吉報シモサ北の錦へんぺい純米吟醸小林酒造北海道2025/11/3 11:41:322025/11/259吉報シモサ日本酒会[25年とっくり×おがわ] 地元酒も色々飲みましたが代表でコチラ。栗山町にある小林酒造さんより、北の錦へんぺいです。地元産の酒米きたしずくを扁平精米して作った日本酒。甘さよりも雑味を感じさせないキレのある日本酒かなぁと。ただ個人的な意見では、やっぱり北海道のお酒は熱燗で飲み比べたいなぁと思います。
