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久礼おりがらみ純米吟醸
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maz
丸味のある綺麗な酸味にグワッと芯のある旨味。酸味がいやらしくなく上品。旨し! ロースカツに合わせましたが、ロースの脂味がこの酒の旨味を引き立てるという何故か食中酒ならぬ酒飲中食でした?^ ^? 鰹一本釣りの久礼の酒。今度は脂ののった鰹に生ニンニクを乗せたのと一緒にやってみたい^ ^