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山水雪ほたる かすみ酒本醸造
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製造年月:2020年11月 封切りしたて。 飲み口華やか。 甘い系に分類されるのかもだけど、アルコール感でスッキリしてるので食事とバッチリ合う。 甘みのあるマグロ、生牡蠣、鶏刺しと合わせたがどれとも合う万能さ。 海鮮はもちろん、何でも合うと思う!