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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ましらのやまさん
純米酒 飯山産ひとごこち100%⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合70% ALC15度 日本酒度+5 今年も友人達との温泉&スキーツアーの斑尾高原スキー場。参加者の平均年齢60歳の元気なオヤジ達です😄 飯山駅近傍のスーパーつるやで選んだのは①真澄 あらばしり 純米吟醸生原酒 精米歩合55% ALC17度②水尾 特別純米 金紋錦100%精米歩合59% ALC15度③北光正宗純米酒の3種類🥰①と②は既に出会っていましたが、仲間に北光正宗との飲み比べを楽しんでもらうためにチョイスしました😋 宴会での3種類目に開封。精米歩合と日本酒度から、米を強く感じる辛口だろう…と思われるお酒として北光正宗を選びました。 予想通り、米の旨みを強く感じられる、キレのある辛口のお酒でした。 フルーティーな純米吟醸、米の旨みを感じられ、やわらかな口当たりの特別純米酒、ガツンとくる辛口のお酒。仲間の評価はバラバラ。酒の好みは、人それぞれ…と改めてわかる3種類でした。 長野県飯山市つるや;20240126