うぴょん（豊盃こそ至高）
原料米 秋田県大潟村産亀の尾80%使用
精米歩合 50%
アルコール分 15%（原酒）
とある日にはせがわ酒店にお邪魔した時に付いてきました。飲んでみたかったけど価格が価格ですので手が出せずにいましたが、これは幸運嬉しい限りです。
では、いざ参らん！香りからフルーティーさ全開である。リンゴやマスカットのみずみずしい香りが立ちこめとても心地よい。水は柔らかめでややピチピチかな？マスカットのようなフルーティーな甘みと酸味がとても素晴らしい！そして本領発揮はここから、ただ甘いだけではなくあとから心地よい渋みが本当に素晴らしくまとめてくれてよい。これがこの荷札酒にさらなる複雑さを与える要因となる。こうしてフルーティーなのに渋みがあり、飲み飽きない絶品の荷札酒が生まれるのだろう！
荷札酒だーいすき！今宵も、ごちそうさまでした！