さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconちりとてちん
望無濾過生原酒　生もと純米
外池酒造店栃木県
69
ちりとてちん神戸三ノ宮の魚のじげんさんにて。 香りは控えめで、ごくわずかにヨーグルトを思わせる発酵系。口に含むとじゅわっと鮮やかな酸と苦味が綺麗に広がり、少々の甘味とふくよかな旨味。