um七本鎗純米 玉栄純米冨田酒造滋賀県2024/12/30 6:41:022024/12/28外飲み部74umアルコール分:15% 玉栄 精米歩合:60% 都内の日本酒バーにて。 玉栄という酒米は初めて。 飲み口の初めは甘め、すぐにスッキリ切れて後味はサッパリ。酸味も程良く感じられ、辛口な食中酒という印象。 この日は食中酒寄りのお酒をよく飲んだ。
