おっ

黒松仙醸黒燕 純米大吟醸 ひやしざけ 火入れ

仙醸長野県

2024/7/15 13:28:26

蔵元部

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くろまつせんじょう　ツバメ 無臭。ほのかに甘口。柔らかくさっぱり。弱めの苦みと痺れ。穏やか、爽やか。この方向でこのバランスは中々面白いかも。あとラベルがおしゃれ。 酒蔵にて購入。 桜の名所として有名な高遠城から少し下った広い田んぼの中。売り場は広いスペースに昔の道具とお酒、どぶろく、甘酒を綺麗に並べてあります。 かつて毎年開催されていた蔵開きはコロナ以降休止中。いたしかたなし。