呑み助

光栄菊月影　神力米純米生酛原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

2025/9/15 3:27:23

家飲み部

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呑み助

光栄菊　月影　純米無濾過生原酒 2025年9月13日 籠屋下高井戸店 3740円 神力米を使用した天然乳酸菌仕込みの無濾過生原酒。味わいを引き出すため上槽後、瓶詰し、3ヵ月氷温貯蔵したもののよう。 メロンやライチの様な吟醸香、ずっと香っていたい良い香り。口当たりにほのかな炭酸、メロン、スポーツドリンク？の様な甘味を感じ、その後にじわりと甘酸っぱさが拡がる。軽い苦味が締め、スッキリとした後口。無濾過生原酒にしては軽い飲み口でスイスイと飲み進めてしまう。