bouken亀齢亀齢萬年純米吟醸原酒生酒亀齢酒造広島県...2022/10/31生島商店家飲み部98bouken生島商店さんで試飲して購入。 広島県産 線状心白米というのは強力の事らしく、鳥取しか使えない米なので過去にクレーム来たらしく名前伏せてるとの事 程よい熟成感と蜜の様な濃厚な甘味と綺麗な酸味。 亀齢って辛口のイメージだったけどコレは甘めで好みのタイプ。後半少しナッツっぽさがひょっこりしてるような🤔 買ったお店のインスタによると、3月に入荷したお酒を常温熟成したお酒らしい。 生酒なのに常温でも崩れないのが凄いね。 1週間以上経ったけど甘さ増して好みの感じに
