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総乃寒菊寒菊 Adapt 20223 うすにごり無濾過生原酒 純米大吟醸
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今年初の「Discovery Series」。 今年はうすにごり、ガス感じ強めで去年より好み。 夏にはピッタリですな。 安定の寒菊で、甘みと酸味のバランスがまさにフレッシュなリンゴをかじってるよう。 さすがです。