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末廣伝承 山廃純米純米山廃
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加部谷
口に含んだ瞬間は山廃らしい酸味。そして米の旨み。 ラベルには苦味も感じられる、とありますがほとんど感じませんでした。冷やだからでしょうか。 温燗〜熱燗が◎のようですが、冷〜常温も良し! 後口もさっぱりして非常に飲みやすい。 うまいです!