kizens田酒古城錦純米吟醸西田酒造店青森県2025/8/11 10:53:5434kizens青りんご、それらの蜜、バニラ、あじさいの香り。 とろりとした口あたり。 錯覚する甘味、重層的な旨味。 ほどよい酸味としっかりとした苦味。 高級感のあるフレーバー、リッチでビター。 だだちゃ豆、鯛の刺身、卯の花あえ、ひじき、ねぎま、つくね、えびマヨ、南部どりの塩麹焼きと合わせる。