山廃純米澤屋まつもとkocon松本酒造京都府2023/1/26 14:40:232023/1/26家飲み部39山廃純米初となる澤屋まつもとのシリーズ。でもってこのKocon、精米歩合と特定名称が非公開となっている珍しい？銘柄であります。只、口に含んで直ぐに感じるシュワシュワ感からも、酸度は高い方であろうかと…でアルコール度数も13度と低アルで呑みやすく、杯が面白い様に進む、良い意味でヤバい。釜揚げ蛍烏賊を肴に…美味しゅう御座いました_(._.)_
