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澤屋まつもと - 山廃純米
山廃純米
澤屋まつもと
kocon
松本酒造
京都府
Jan 26, 2023 2:40 PM
39
Jan 26, 2023
家飲み部
山廃純米
初となる澤屋まつもとのシリーズ。でもってこのKocon、精米歩合と特定名称が非公開となっている珍しい?銘柄であります。只、口に含んで直ぐに感じるシュワシュワ感からも、酸度は高い方であろうかと…でアルコール度数も13度と低アルで呑みやすく、杯が面白い様に進む、良い意味でヤバい。釜揚げ蛍烏賊を肴に…美味しゅう御座いました_(._.)_
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