金猫魔
にいがた酒の陣2025にて！
会場でも飲んで、土産にも一本。
とりあえずオススメしたい、佐渡の逸見酒造の至。甘さが特徴的だが特に青い生酒タイプと、この金の生原酒タイプがとにかく旨い。そして
個人的には純米吟醸生よりも純米生が好き。
フルーティーなメロン、
さわやかフレッシュ、
どっしり、甘み酸味のバランス、
やや苦味にしっかり旨み、スッキリキレ、
ガツンとうまい、旨い！！
東京からきた友人も至を迷わず2本買っていった。
会場の入口側でブースを構えていたおっちゃんがいい感じで買っちゃった、佐渡の無名異焼のぐい呑み。
落ち着いた色がいい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
720ml 1,700円
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★★★★★