常に初陣加茂錦荷札酒 備前朝日加茂錦酒造新潟県2024/12/30 9:09:2923常に初陣久し振りの荷札酒。 備前朝日の純米大吟醸を発見しました。 グレープフルーツのような爽やかな香り。 口に含んだ瞬間はとてもサラッと軽いのに、飲み進めると苦味も感じます。 フレッシュだけどしっかりしていて二面性を感じるお酒。 ペアリング︰鯖のオリーブオイル焼き 卵のケチャップ炒め
