サカタ雁木純米無濾過生原酒中取り純米原酒生酒中取り無濾過八百新酒造山口県2023/3/17 14:16:4316サカタ山口県日本酒めぐり 岩国市八百新酒造さんの「雁木」純米無濾過生原酒中取り 「中取り」とは絞ったお酒のちょうど中ほどということで、質が安定して日本酒の最も良い部分だそう。こちらは雁木お得意の純米無濾過生原酒なので新鮮さはひとしお。香りは強めで甘さと共にすでに濃厚なコクを感じさせます。味はむしろやや辛口でやはり濃厚。しぼりたての美味しさをたっぷりと味わえます。 #八百新酒造 #雁木 #純米無濾過生原酒 #中取り #飲んでね山口県のお酒
