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千曲錦辛口特別純米特別純米
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家飲み部
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そめぞう
今日の夕飯は何?と聞いたら、おでんだと。最近おでん多くない?と心の中でつぶやいていたのですが、具がいつもと全然違いました。冷凍たこ焼きがお出汁吸って、明石焼きみたい。エビとかタコとか、びっくり。 今日も「生協で日本酒を買ってみる」試みで、長野県の千曲錦、常温で。 薄い黄金色、ガツンと日本酒感。おでんの出汁と交互にまったり味わってます。うずらのゆで卵とめっちゃ合う。 さらっと飲みやすい系が好きな方だと、いわゆる日本酒のクセが、って感じちゃうかもくらいしっかり日本酒感があります。甘くない系、次はぬる燗で。