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翠玉 特別純米酒 無濾過生酒。
初めて頂く秋田県両関酒造が醸す翠玉。両関酒造さんといえば花邑が大人気ですが、花邑が単一米にフォーカスしているのに対し、こちら翠玉は秋田県産米の中で使用する米の幅を広げて醸しているとのこと。
バナナや桃を思わせる穏やかな上立ち香、口に含むと無濾過が故か、粘度の高いフルーティーな甘みと旨味が濃厚に広がります。それでいて適度な酸味のため後味はスッキリとしています。その名の通り、エメラルドの如くしっとりとした旨味を湛えた一本です！
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