Hori
廣戸川の純米 にごり酒をいただきました。
去年初めていただいて、期待値のハードルを棒高跳びの高さで超えていった一本です。
去年の感想を見返してみたら、来年は2本買おうと心に誓ったと書いていました。
どんなに美味しくても2本目の感動が1本目を超えることはないので、余程のことがない限り一度に2本買うことはないのですが、これに限っては余程のことだったのでしょう。
栓を開けるとシュッと威勢よくガスが漏れます。控えめながらフルーティな良い香りです。
同じにごり酒でも雪だるまとも冬のおとずれとも違う、落ち着きのあるすっきり旨いにごり酒。確かなガス感とメロンのような青みのある瑞々しさで軽やかな印象の味わいです。
甘旨ジューシーに振りすぎていないので、幅広く食事との相性も良さそうです。
飲んでみて、改めて2本買うべきお酒だと確信しました。