bouken
いこま酒店2月試飲会②
兵庫県で一番新しい蔵の文太郎を3種
純米生と純大生は今回写真撮ってないのでラベルは私の過去の投稿をご覧ください😌
純米生は少し前に飲ませてもらった時より味が乗ってると言うか旨味が増してて美味しくなってた😋
純大生は純大ぽくない味わいで後半に少し華やかさやフルーティーな雰囲気が出てくる少し変わったタイプ
燗にしたら前半は米感や穀物感を感じて後半は辛味が出てる印象だった。華やかさが削がれた感じ
雪の白浜は過去に飲んでるけど、当時より洗練されて美味しくなった印象。純米生に似てるけど少し辛めかな？