Sep 15, 2021 4:55 PM
- speysideたっぷりとした旨味と、品の良い紹興酒のニュアンス。初め魚の粕漬け、味噌漬けで試したのだが合わず、ひょっとして…と思って中華に合わせたら、ばっちりハマった。ニラレバとエビチリ、特にニラレバとはお互いを引き立てあって素晴らしい相性。紹興酒っぽさがあるからだろうか？奥が深い…
- 理華speysideさん はじめまして🍀 ふむふむ、なるほど🤔 近所の酒屋さんに置いてあって気になっていたお酒でした🙋 紹興酒っぼいんですね、おもしろい。私も中華に合わせてみます🙆参考になりまーす
- speyside理華さん、はじめまして！ そうですね、うっすら紹興酒っぽい感じがあります。私は紹興酒系の香りのする日本酒は苦手な方なんですが、このお酒はバランスが良く美味しかったです。ぜひ試したご感想伺いたいです〜
speyside さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
