お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

天寿酒造

鳥海山

純米吟醸

即詰濁吟

原酒

生酒

にごり酒

アイコンにしている金雀は入手困難ですが超絶おすすめです。
 
有名銘柄を織り混ぜつつ未知の銘酒にも挑んでいき、のんびりと全国制覇を目指します。

しょうたそ

春酒らしいです。
文字がピンク色…なるほど。
この銘柄は初めていただきます。いざ開栓。

おりがあるためか、穏やかな吟醸香。
一口目に感じたのは酸。続いて甘さ。
もっと甘さに寄せてくるかと思いきや、抑えめな感じで後半は辛さや渋みも出てきます。特徴ある酸がそう感じさせるのか。にごり生原酒ですが見た目に反してあっさりスッキリ。アルコール度数も高くなく、夏酒と称してもいいくらい。日本酒は奥深く面白いですね。