misamisaoいづみ橋limited pink sparkling純米大吟醸泉橋酒造神奈川県2025/5/24 12:39:392025/5/24家飲み部37misamisao続いてはいづみ橋のスパーリング酒をいただきます。こちらは赤色酵母を使用しているようです。250mlの小さめのサイズです🍶 香りは、ヨーグルトのような酸っぱさを感じます。口にするとアセロラやベリーのような甘酸っぱさがあり、しっかりしたガス感が残り消えて行きます。食前酒やデザート日本酒みたいな感じで飲むのに良い感じがします。 シードルやシャンパンみのある炭酸なので、ピンチョスなどのアンティパスタ系とあいそうです。美味✨
