おんだ山川光男2025春特別純米山川光男プロジェクト山形県2025/3/18 3:33:002025/3/1842おんだ家飲み。 本日は、仕事が休みです。 昼から大好きな日本酒で、元気を頂きます。 選んだのは山川光男プロジェクト、2025春。 あては、刺身、惣菜、だし巻き玉子。 味わいは、辛みから入って、旨みでスッキリ切れて行きます。 辛みの余韻も残りますが、どんなあてにも合いますね。 美味しい食中酒です。