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廣戸川純米にごり生酒純米生酒にごり酒
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家飲み部
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アラジン
にごリストとして色んなにごり酒を飲んでみたいと思いながら、毎年飲みたくなるお酒、ありますよね。 こちらもそのうちの1本🍶 シュワシュワ洋梨若桃メロンドライクリームお米ソーダ!! 外観は微かに透明感を残す明るいスノーホワイト。滓はきめ細やかで、お酒の中で米の微粒子がキラキラと舞います。 ガス感はシュワシュワっと非常に元気🫧 香りは、爽やかさを帯びる華やかな甘さ。 洋梨、和梨、メロン、若い桃のアロマ。 華やかさを覆う様な爽やかなサイダー感が弾けて、上品で涼やかなアルコール香も酔き。 甘酒の様な麹香も仄かに。 つきたてのお餅の様な米香。 サラトロッと滑らかシルキーなテクスチャ。 柔らかい甘味がトロッとビロードの様に舌に絡み、酸味はごく優しくきめ細やか。 洋梨感が爽やかな含み香が甘く広がり、シュワっと刺激を伴って抜けていく。 舌の上では、滓の米感や麹感も感じる、甘くトロッとした旨味が、ドライ感とビターさを帯びて流れていく。 ふわっとしたキレで、余韻はサッパリ。 シュワっと甘く華やかで、それでいて爽やかでドライ感もあってサッパリスッキリと飲める。 これは流石、とても美味しいです!