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冩楽純米吟醸 愛山
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家飲み部
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叫ぶ蝶
出雲月山特別純米・甲子雷光とリンゴ系が続き、いよいよ冩楽、家飲みではずいぶん久しぶりです。 あーとても綺麗な香り、濃醇なバナナです。 中盤に差しかかったあたりからのしっかり甘くて酸味さわやかなバランスと、その後の鼻に抜ける冩楽の香りが好きです。ラストは苦味をともないアルコールでキレ、わずかにフレッシュ感もあり言うことなしです。今回の愛山はラインナップ中では甘味やや強めな印象でした。