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福祝夏の純吟純米吟醸
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外飲み部
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熊谷 朋之
こんにちは!😄 宮崎県で地震があったり、神奈川県で地震があったりと、なかなか落ち着かないお盆休みになりそうですねぇ~😱 うちの会社は、今日までお仕事。😅 明日からお盆休みに入りますが、いきなりの台風🌀直撃?コースでパトロール要請がかかりました。😱 昨年もお盆に土砂降り状態で、大きな災害にはなりませんでしたが、場所によってはあまりよろしくない感じだったと思います。 さて、写真は上野 入谷の「あかぎ」さん。 後日の予定でしたが、長男が「新政祭りするよ!」といろいろ持ってきたので、先にこちらをアップしてしまいます。😁 季節ゆえに夏酒主体。 1本目は、千葉県の福祝 夏の純吟。 北海道産の彗星を100%使用とのこと。 夏酒らしい爽やかな味わい。 淡麗だけれども、酸味と甘味の微妙なバランスがとても良い。 出てきたお刺身もレベル高め。 合わせての味わいが、ウマウマ感を増してくれる。 大変美味しゅうございました!👍