ひえだの
初廣戸川。最近行くようになった酒屋で置いてたのでついに購入。うすにごりが話題になってるこの時期に、純米吟醸をあえて。
水色はきれいで透き通ってる。黄色い感じはなし。
立ち香は久々にバナナ。ザ・酢イソ。
口に含むとかすかなガス感。
フルーティーなバナナの香り、味が口腔内にきれいに広がってさらっと通過していく。インキ感、つまりアルコール感はしっとり感じられる。
後味は、ざらついた、落雁のようなほんのりとした甘みが舌の上に残り、アルコール感のおかげでキレがいい。
単体でも美味しいけど、少し味がさっぱり目なので物足りない気がする。食中酒向き。
これで2,000円行くか行かないかくらいだったけど、無難な美味しさって感じで面白みはないかもしれない。
明日は色々予約してるお酒が発売されるので楽しみ。この時期に日本酒にハマるとは、いやはや自分の運の良さか悪さ（財布的に）か、とりあえず感謝せねば。