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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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黄泉人 不知
・フルーティーな香りだが過度ではない。 ・体感で甘味、酸味のバランスが良く旨味も感じられる。  アルコールの刺激も低い。 ・ワイナリーの醸造する日本酒で、幻の酒と云われる。 ・基本的にはロック推奨らしいので、店頭で他の飲み方をする場合にには意向を確認する必要がある。